Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto

Przepis na pierogi.txt

leopardg / KOCHAM JE-przepis babci na pierogi / Przepis na pierogi.txt
Download: Przepis na pierogi.txt

1 KB

0.0 / 5 (0 głosów)

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

"PIEROGI Z KAPUSTA I GRZYBAMI"
SKŁADNIKI;
2szklanki mąki
1jajko
1łyżka oliwy lub oleju
60dag. kapusty kwaszonej
suszone grzyby
2cebulki
pół szklanki wrzątku
sól
pieprz
2łyzki masła,
2łyzki smalcu

WYKONANIE;
FARSZ;Kwaszona kapuste ugotowac dodając nieco wody,smalcu,masła,pieprzu.
Grzyby gotować w wodzie przez 20 minut,potem pokroic je i podsmażyć z cebulką.Połaczyć z kapustą i razem gotować.

CIASTO;Mąke do miski dość dużej wlać pół szklanki wrzątku,dodać żółtko i zachować białko osobno.Przemieszać troche i poczekać.Gdy mąka przestygnie dodać oliwe i szczypte soli.Wyrobić ciasto ale nie robić tego zbyt długo tylko tyle ,żeby się skladniki połaczyły,gdyż im dłużej wyrabiasz ciasto tym twardsze pierogi wyjda.

Ciasto rozwałkować powycinać kółka i nakładać farsz. Białko ,które wcześniej zostawiliśmy działa jak klej.Opuszkiem palca nakładać ciut białka na brzegi wewnetrzne pierożków i sklejać.

Przygotowane pierożki gotuje się w dużym garnku z posolona wrzaca woda do której wlewam kapke oleju ,by się nie kleiły.Ja gotuje ciut dłużej ok.7 minut.Trzeba pilnować ,żeby nie przywarły do dna garnka i mieszać.Ja podaje z podsmażoną na maśle cebulką.


****Jeśli zbierasz sam grzyby,można sprawdzić najpierw czy są jadalne.Gdy je gotujesz dodaj pół cebuli,jeśli zczarnieje niestety muszą być trujaki;)

****Ta porcja nie jest duża wyjdzie okolo 20 pierogów,także jesli chcesz wiecej podwój lub potrój ilość składników.

**********SMACZNEGO************

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności