po prostu golonka.mpg
leopardg / po prostu golonka.mpg
Download: po prostu golonka.mpg
Pobierz plik103,6 MB
Czas trwania: 10 min 14 s
PO PROSTU GOLONKA
Blada albo czerwona – wybór należy do Ciebie. Stosując do peklowania pektosol golonka pozostanie czerwona, konserwując ją w soli, stanie się blada, ale równie smaczna. My w naszym przepisie użyliśmy soli. Na każdy litr wody potrzeba 8 dkg.
Solankę wzbogacamy o biały i czarny pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, gorczycę i jałowiec. Zagotowujemy, studzimy, wkładamy mięso i w zależności od wielkości golonki, peklujemy je około 4 – 5 dni.
Po tym czasie trzeba golonkę ugotować. Możemy to zrobić w piwie, możemy to zrobić w wywarze z warzywami. Na wolnym ogniu nasze mięso powinno dochodzić przynajmniej przez godzinę.
Teraz można się zająć puree z grochu, które będzie naszym znakomitym i szybkim dodatkiem. Łuskany groch wrzucamy do wody, dodajemy sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Całość rozgotowujemy.
Aby wzbogacić smak grochu pod koniec gotowania dodajemy drobno pokrojony, mocno wędzony i przesmażony boczek. Dokładnie mieszamy i gotowe.
Z wywaru wyjmujemy golonkę i podajemy bezpośrednio na talerze. Kto jednak woli wersję pieczoną, może włożyć mięso do piekarnika i poczekać aż nabierze złocistej barwy.
Blada albo czerwona – wybór należy do Ciebie. Stosując do peklowania pektosol golonka pozostanie czerwona, konserwując ją w soli, stanie się blada, ale równie smaczna. My w naszym przepisie użyliśmy soli. Na każdy litr wody potrzeba 8 dkg.
Solankę wzbogacamy o biały i czarny pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, gorczycę i jałowiec. Zagotowujemy, studzimy, wkładamy mięso i w zależności od wielkości golonki, peklujemy je około 4 – 5 dni.
Po tym czasie trzeba golonkę ugotować. Możemy to zrobić w piwie, możemy to zrobić w wywarze z warzywami. Na wolnym ogniu nasze mięso powinno dochodzić przynajmniej przez godzinę.
Teraz można się zająć puree z grochu, które będzie naszym znakomitym i szybkim dodatkiem. Łuskany groch wrzucamy do wody, dodajemy sól, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy. Całość rozgotowujemy.
Aby wzbogacić smak grochu pod koniec gotowania dodajemy drobno pokrojony, mocno wędzony i przesmażony boczek. Dokładnie mieszamy i gotowe.
Z wywaru wyjmujemy golonkę i podajemy bezpośrednio na talerze. Kto jednak woli wersję pieczoną, może włożyć mięso do piekarnika i poczekać aż nabierze złocistej barwy.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
2012 -
aplikacje(1) -
bezpieczeństwo oraz antywirusy -
Ciekawe Niewyjasnione -
Czarna Caryca -
Dla dorosłych -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(1) -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(2) -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(3) -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(4) -
Fantasy -
Filmy Przygodowe rmvb -
Filmy Przygodowe rmvb(1) -
gpmapa 2010 odblokowana -
Gry sex na komputer -
G-Wygaszacze Erotyczne -
jak TO robic -
Jaskiniowe dymanie -
Królowie przeklęci -
Lara Jones i Amazonki -
Launcher -
Mandingo -
młode -
młode rosjanki -
Stare filmy(3) -
Śpiewniki , Szkoły na -
Tłumacz komputerowy Języka Niemieckiego -
Tłumacz komputerowy Języka Rosyjskiego -
to i owo -
Translator 5.0.2 PL -
Utwory liturgiczne -
Windows XP HASŁO - janina68 -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(1) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(2) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(3) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(4) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(5) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(6) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(7) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(8) -
XXX na telefon -
XXX na telefon(1) -
ZIOŁOLECZNICTWO(2) -
ZIOŁOLECZNICTWO(3) -
ZIOŁOLECZNICTWO(4) -
ZIOŁOLECZNICTWO(5) -
ZIOŁOLECZNICTWO(6) -
ZIOŁOLECZNICTWO(7)
Inne pliki do pobrania z tego chomika
