półgęsek w sosie grzybowym P.mpg
leopardg / półgęsek w sosie grzybowym P.mpg
Download: półgęsek w sosie grzybowym P.mpg
Pobierz plik81,23 MB
Czas trwania: 9 min 14 s
PÓŁGĘSEK W SOSIE GRZYBOWYM
Dziś rzadko przygotowywana, ale znakomita rzecz – półgęsek w sosie grzybowym. Niegdyś często serwowany na stołach, ze względu na swoją smakowitość.
Jak się zabrać do przygotowań? Z tuszy gęsi odbieramy pierś, tak, aby dwa kawałki były połączone skórą. Solidnie solimy, pieprzymy, nacieramy czosnkiem i majerankiem. Zwijamy i tak przygotowane mięso wędruje na kilka godzin do lodówki.
W tym czasie przygotowujemy sos. Kroimy cebulę w pióro, rozgrzewamy klarowane masło i dusimy cebulę, ale tak, aby jej nie przesmażyć. Na drugą patelnię wędrują pokrojone i blanszowane podgrzybki. Podgrzewamy je wolno, aby pozbawić jak najwięcej wody.
Wyjmujemy półgęsek i dokładnie sznurujemy, aby zachował swoją formę. Wkładamy do rękawa, to nada naszej pieczeni soczystości. Dodajemy też trochę masła. Półgęsek wędruje do pieca na dwie godziny. Najpierw pieczemy go w wysokiej temperaturze, potem obniżamy ją do 160 – 170 stopni Celsjusza.
Łączymy grzyby z cebulą, dodajemy bulion, sól, pieprz i oczywiście śmietanę. Wyjmujemy półgęsek, pozbawiamy sznurków. Kroimy na słuszne plastry, polewamy sosem i gotowe!
Można dodać kaszę i buraczki. Smacznego Drodzy Państwo!
Dziś rzadko przygotowywana, ale znakomita rzecz – półgęsek w sosie grzybowym. Niegdyś często serwowany na stołach, ze względu na swoją smakowitość.
Jak się zabrać do przygotowań? Z tuszy gęsi odbieramy pierś, tak, aby dwa kawałki były połączone skórą. Solidnie solimy, pieprzymy, nacieramy czosnkiem i majerankiem. Zwijamy i tak przygotowane mięso wędruje na kilka godzin do lodówki.
W tym czasie przygotowujemy sos. Kroimy cebulę w pióro, rozgrzewamy klarowane masło i dusimy cebulę, ale tak, aby jej nie przesmażyć. Na drugą patelnię wędrują pokrojone i blanszowane podgrzybki. Podgrzewamy je wolno, aby pozbawić jak najwięcej wody.
Wyjmujemy półgęsek i dokładnie sznurujemy, aby zachował swoją formę. Wkładamy do rękawa, to nada naszej pieczeni soczystości. Dodajemy też trochę masła. Półgęsek wędruje do pieca na dwie godziny. Najpierw pieczemy go w wysokiej temperaturze, potem obniżamy ją do 160 – 170 stopni Celsjusza.
Łączymy grzyby z cebulą, dodajemy bulion, sól, pieprz i oczywiście śmietanę. Wyjmujemy półgęsek, pozbawiamy sznurków. Kroimy na słuszne plastry, polewamy sosem i gotowe!
Można dodać kaszę i buraczki. Smacznego Drodzy Państwo!
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
2012 -
aplikacje(1) -
bezpieczeństwo oraz antywirusy -
Ciekawe Niewyjasnione -
Czarna Caryca -
Dla dorosłych -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(1) -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(2) -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(3) -
DO PRZERABIANIA FILMÓW CONWEKTORY(4) -
Fantasy -
Filmy Przygodowe rmvb -
Filmy Przygodowe rmvb(1) -
gpmapa 2010 odblokowana -
Gry sex na komputer -
G-Wygaszacze Erotyczne -
jak TO robic -
Jaskiniowe dymanie -
Królowie przeklęci -
Lara Jones i Amazonki -
Launcher -
Mandingo -
młode -
młode rosjanki -
Stare filmy(3) -
Śpiewniki , Szkoły na -
Tłumacz komputerowy Języka Niemieckiego -
Tłumacz komputerowy Języka Rosyjskiego -
to i owo -
Translator 5.0.2 PL -
Utwory liturgiczne -
Windows XP HASŁO - janina68 -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(1) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(2) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(3) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(4) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(5) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(6) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(7) -
XXX - prywatne i domowe xxx bez reżyserki(8) -
XXX na telefon -
XXX na telefon(1) -
ZIOŁOLECZNICTWO(2) -
ZIOŁOLECZNICTWO(3) -
ZIOŁOLECZNICTWO(4) -
ZIOŁOLECZNICTWO(5) -
ZIOŁOLECZNICTWO(6) -
ZIOŁOLECZNICTWO(7)
Inne pliki do pobrania z tego chomika
