agatar11

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta Agata

widziany: 8.04.2024 22:56

16661
4050
604
739

22361 plików
2904,69 GB

Ukryj opis Rozwiń

Ostatnio pobierane pliki

15 Sienkiewicz Henryk - Na polu chwaly.mp3

10 Sienkiewicz Henryk - Na polu chwaly.mp3

Wieczór XVI - Zaopiekujcie sie Leonem.avi

Wieczór z 26.05.1966 roku, w którym zapowiadana jest bli ...

Kabaret Starszych Panów - Ostatni naiwni.avi

Przedostatni XV program Kabaretu Starszych Panów – "Osta ...

Kabaret Starszych Panów - 14 i trzy czwarte.avi

U Starszych Panów wiosna - czas kontemplacji przyrody i ...

Kabatet Starszych Panów - Wieczór XII - Nieznani sprawcy.avi

Kabaret Starszych Panów - Wieczór X - Niespodziewany k....avi

Kabaret Starszych Panów - Wieczór X - Niespodziewany koniec lata.avi

Kabaret Jeszcze Starszych Panów - Wieczór siódmy. Ziel....avi

Kabaret Jeszcze Starszych Panów - Wieczór siódmy. Zielony karnawał.avi

Kabaret Starszych Panów - Wieczór VI - Smuteczek.avi

Spektal z 29 X 1960 roku. A w nim premiery: Kuplety, Je ...

Kabaret Jeszcze Starszych Panów - Wieczór trzeci. Noc ....avi

Kabaret Jeszcze Starszych Panów - Wieczór trzeci. Noc pełna wiatru.avi

A w nim miedzy innymi: Dziecię tkaczy, Embarras, Portu ...

Droga przez mąkę

Galeria

Erudycyjny program kulinarny na temat związku kuchni z cywilizacją.

Autor programu, Łukasz Modelski, będzie omawiać z gośćmi wątki kulinarne w literaturze i w innych sztukach. Ponadto: recenzje książek kucharskich, kulinarnych, kulinarno-podróżniczych etc. Na zakończenie utwór muzyczny z krótkim omówieniem, muzyka wyłącznie klasyczna, jej autorski wybór "pasujący“ do głównego dania, czyli tematu kulinarnego omawianego w programie.

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

12,2 MB
23 kwi 14 23:33

Pięty słonia à la Aleksander Dumas.mp3

Mniej znanym dziełem autora "Trzech muszkieterów" jest "Wielki słownik kulinarny", w którym zawarł przepisy na niedźwiedzie łapy i steki z kangura. O książce Dumasa w audycji "Droga przez mąkę" opowiadała Marta Robak, współzałożycielka serwisu "Vive la cuisine!"

z chomika kocan

24,8 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 21.12.2012 Listy z mojego młyna.mp3

z chomika kocan

23,6 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 25.01.2013 De honesta voluptate e t valetudine Bartolomea Platiny.mp3

z chomika kocan

25,7 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 15.02.2013 Uczta Trymalchiona.mp3

z chomika kocan

24,8 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 22.02.2013 Andrea Camilleri.mp3

z chomika kocan

24,9 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 11.01.2013 Auguste Escoffier.mp3

z chomika kocan

24,5 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 17.05.2013 Klub Pickwicka.mp3

z chomika kocan

26,0 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 31.05 2013 - Kuchnia karaimska.mp3

z chomika kocan

24,6 MB
23 kwi 14 23:33

Droga przez mąkę 07.06.2013 - Zaklęte rewiry.mp3

z chomika kocan

25,1 MB
23 kwi 14 23:33

Łzy nad kanapką z baleronem, czyli jak jada się w kryminałach.mp3

Zygmunt Miłoszewski, autor obsypanej nagrodami i zekranizowanej powieści kryminalnej "Uwikłanie", napisał też kilka innych kryminałów, jak choćby "Ziarno prawdy". W książkach tych wiele miejsca poświęca… jedzeniu. O tym, co jadają bohaterowie jego kryminałów opowiada Anna Król.

z chomika kocan

13,9 MB
23 kwi 14 23:33

Sekrety kuchni prezydenckiej.mp3

Jak smakuje władza – niektórym wiadomo. A czy wiemy, co smakuje władzy? W specjalnym wydaniu cyklu "Droga przez mąkę” o potrawach przygotowywanych w Pałacu Prezydenckim opowiada Małgorzata Minta – dziennikarka i blogerka.

z chomika kocan

13,1 MB
23 kwi 14 23:33

Carlo Pertini vs Carl Honoré vs slow foodowy kisie l.mp3

- Człowiek nie jest stworzony do jedzenia w samotności - twierdzi Carlo Petrini, jeden z liderów ruchu "slow food". W "Drodze przez mąkę" rozmawialiśmy o najciekawszych książkach poświęconych temu zagadnieniu.

z chomika kocan

14,2 MB
23 kwi 14 23:33

Żarłoczny włoski kompozytor.mp3

Przyciężkie metafory, dziwaczne skojarzenia i rzekoma poezja – kogo charakteryzują? Pewnego kompozytora i wielkiego żarłoka, Gioacchina Rossiniego.

z chomika kocan

14,6 MB
23 kwi 14 23:33

Starsza pani, wino i krzepiący omlet.mp3

W książce "Wtajemniczenia" Michała Komara sędziwa Pani E. wraz z zapraszanymi gośćmi rozprawia o teatrze, literaturze, sztuce, filozofii, obyczajach i swoim długim życiu. My z autorem tej smacznej powieści rozmawialiśmy o kulturze rozmów przy stole.

z chomika kocan

14,7 MB
23 kwi 14 23:33

Kuchnia Dantego, czyli gotowanie ze szczyptą recyt acji.mp3

Dwóch Włochów otoczonych nimbem chwały swoich doktoratów stanęło przy garnkach. Wydaje się, że to nieunikniony los, czekający każdego Włocha na obczyźnie. O swojej latającej kuchni opowiedzieli w Dwójce.

z chomika kocan

14,4 MB
23 kwi 14 23:33

Dieta à la Ernest Hemingway.mp3

W kolejnej audycji z literacko-kulinarnego cyklu "Droga przez mąkę" wybierzemy się w podróż po Paryżu śladami słynnego amerykańskiego pisarza.

z chomika kocan

23,4 MB
23 kwi 14 23:33

Jabłka miłości, czyli historia europejskiego niepo rozumienia.mp3

- Pomidorów się bano. I słusznie, to diabelska roślina – żartowała w radiowej Dwójce Agnieszka Kręglicka, autorka książek, dziennikarka, krytyk kulinarny

z chomika kocan

22,9 MB
23 kwi 14 23:33

Włoska mania jedzenia warzyw.mp3

- Wiele narodów śmiało się przed wiekami z Włochów, że jedzą warzywa – utrzymywała znawczyni kuchni z Półwyspu Apenińskiego, Włoszka Tessa Capponi Borawska.

z chomika kocan

21,0 MB
23 kwi 14 23:33

Agnieszka Kręglicka prowadzi drogą przez mąkę.mp3

Tematem pierwszej audycji z nowego dwójkowego cyklu były grzyby…

Bohaterem tygodnia jest borowik, a przepisy zaczerpniemy między innymi z Compedium Ferculorum Stanisława Czernieckiego.

Polecamy książkę kucharską: "Ekonomia-gastronomia" (Allegra McEvedy, Paul Merrett, wyd. Nasza Księgarnia), a także wino Château Latour 2009, naszym gościem był Tomasz Kolecki-Majewicz, z wineconsultant.pl, Mistrz Polskich Sommelierów.

z chomika kocan